1.
Ensor, Mark, et al. Safety and Efficacy of D-Tagatose in Glycemic Control.
Journal of Endocrinology, Diabetes & Obesity. 2015;3(1):1065.
美國肯塔基大學‧藥劑科學系 2015年發表之臨床研究報告
「使用D-塔格糖控制升糖指數之安全性和功效」
研究:
在沒有服用糖尿藥的情況下,每天食用 D-塔格糖,升糖指數能否受控制?
結果:
(i) 食用 D-塔格糖後,升糖指數受控制。
(ii) 研究亦發現,D-塔格糖與大部分糖尿藥不同,食用日子越長久,功效越顯著。
2.
Lee, Kyungsun, et al. Glycemic Index of Sucrose with D-Xylose (XF) in Humans.
Current Topics in Nutraceutical Research. 2013;11(1/2):35-40.
韓國TS公司 及 韓國 CHA 大學「應用生物科學系」 2013年共同發表之臨床研究報告
「人體攝取 D-木糖後,如何影響蔗糖的升糖指數」
研究:
D-木糖能否抑制體內蔗糖酶,阻擋蔗糖被吸收,從而控制升糖指數?
結果:
(i) 食用D-木糖後2小時內,即時測試,結果顯示,餐後升糖指數,明顯低於僅攝取蔗糖的人士。
(ii) 證實D-木糖有效抑制蔗糖酶發揮功能,減慢蔗糖被分解和吸收。
(iii) 研究更發現,越肥胖的人士,效果越顯著。